Немного об армянском коньяке
Армянский коньяк во времена СССР считался самым лучшим. Да что уж там! И сейчас для многих — это синоним хорошего коньяка. Который еще, к тому же, и дешевле какого-нибудь там французского.
Любопытный факт, в Советском Союзе проблем с алкоголем не было (ну, если говорить про его количество, а качество — это совсем другая история). Так вот, армянский же коньяк при всем этом всегда был в дефиците. И он считался не просто лучшим коньяком, а лучшим алкогольным напитком!
На самом деле, это не удивительно. В Армении мягкий климат, а еще там особо чтут традиции, а что может быть лучше для производства такого напитка, как коньяк.
История армянского коньяка
Если кратко, то важно отметить, что первый завод по производству коньяка появился в Ереване аж во второй половине 19 века. При этом к 1894 году в Армении действовало целых 14 подобных заводов. Самым крупным был Ереванский коньячный завод, который впоследствии перешел к Николаю Шустову. Этот человек немало сделал и для совершенствования армянских коньяков, и для их популяризации в Российской империи.
Революция изменила положение дел: завод был национализирован, и на его базе основан винно-коньячный трест «Арарат». Так что знаменитый коньяк с одноименным названием имеет богатую историю. И, кстати, национализация никак не сказалась на качестве производимых здесь коньяков, хотя ГОСТы достаточно ужесточали технологию производства напитков.
Самые известные армянские коньяки
Самые крупные производители коньяков в Армении, это Ереванский коньячный завод, Марз Араратский КЗ, Грейт Велли, ну и винно-водочный комбинат «Арарат».
Армянских коньяков очень много, что выделить среди них лучшие сложно. Пожалуй, самыми известными являются такие коньяки, как Арарат, Ной, Араспел, Арвинко, Страна камней.
Эти напитки выпускаются в различных вариантах в зависимости от выдержки. При этом обозначение выдержки может быть как по знакомой с советских времен классификации: трехзвездочный, пятизвездочный и так далее, так и по классической французской: VS,VSOP, VVSOP, XO.
